世界のβラクトグロブリンタンパク質市場は、2022年から2031年までに 22.88百万米ドル から 40.32百万米ドルまでの収益増加が見込まれ、2023年から2031年の予測期間にかけて年平均成長率（CAGR）が 6.5％で成長すると予測されています。
β-ラクトグロブリンタンパク質は、様々な哺乳類の乳に含まれる球状タンパク質で、牛が主な供給源です。乳清タンパク質ファミリーに属し、ウシの乳中に存在する主要なタンパク質の一つで、乳清タンパク質含有量全体のかなりの部分を占めています。β-ラクトグロブリンは、その優れた栄養価と機能性が特徴です。完全タンパク質であり、人体に必要なアミノ酸をすべて含んでいます。
市場を牽引する要因：
地域別分析
アジア太平洋が最大シェアで市場を独占しており、予測期間においてもその独占が続くと推定されます。これは、研究開発活動や医薬品製造の増加に起因する製薬業界の継続的な急増に加え、β-ラクトグロブリンタンパク質のような成分を組み込んだ栄養補助食品や栄養補助食品の需要が高まっていることに起因しています。さらに、タイ、インド、インドネシアなど、この地域のいくつかの国は、β-ラクトグロブリンを含む乳製品のトップ輸出国の一つであり、この地域全体の市場を大きく牽引しています。
北米は市場で最も急成長している地域として浮上すると予測されています。これは、持続可能なタンパク質製品に対する人気と嗜好が高まっていることと、研究開発の継続的な取り組みにより、新しい製品の処方と用途が生み出されているためです。加えて、特にβ-ラクトグロブリンを主要なタンパク質成分として使用する特殊な乳児用栄養剤の需要が急増していることも、この市場の成長を後押ししています。
セグメンテーションの洞察
アプリケーション別
スポーツ栄養および栄養補助食品セグメントが最大シェアで市場を独占しています。これは主に、筋肉の成長を助け、より速い修復と回復を促進するβ-ラクトグロブリンタンパク質を含む、持続可能な天然成分をより多く含む栄養補助食品およびスポーツ栄養補助食品に対する需要の急増によるものです。さらに、アスリート、フィットネス愛好家、ボディビルダーの間で、全体的な運動能力を向上させ、筋肉増強を助ける製品を採用する動きが活発化しており、その結果、β-ラクトグロブリンタンパク質の需要が高まっています。
食品及び飲料加工セグメントは、予測期間において最も速い成長率で市場を独占すると予測されています。これは、世界人口の急激な増加による食品及び飲料製品に対する需要の増加と、天然素材製品を選ぶことを促進するクリーンラベルのトレンドの出現によるものです。
フォーム別
ドライセグメントは、収益面で大きなシェアを占めています。これは、吸収が早い、特殊な配合、保存期間が長い、筋肉の予防に役に立つ、高タンパク質含有量など、他の形態に比べて有益な特徴がいくつかあるためです。さらに、ドライプロテインパウダーは、輸送、保管、使用が比較的容易で、牛乳や他の飲料と混ぜて、素早く適切なタンパク質補給ができます。
液体セグメントは、市場で最も高い成長率で市場を独占すると予測されています。これは、特定の食事や栄養を必要とする人々にとって便利な選択肢として人気が高まっていること、また、タンパク質の摂取量を厳密に監視しようとする人々の間で重要性が高まっていることによるものです。
流通チャネル別
オンラインチャネルセグメントは大幅な成長率で成長すると推定されます。これは、電子商取引とオンラインショッピングのトレンドが成長し続けているためであり、顧客により大きな快適さを提供し、売り手とメーカーは市場範囲を広げ、未開拓の新興市場を開拓することができます。さらに、このセグメントは、より高速なインターネット設備の普及の増加や、より適切で手間のかからないオンラインショッピング体験につながる世界的な支払い方法のデジタル化の急速な出現により、大幅に上昇しています。
主要な企業:
セグメンテーションの概要
世界のβラクトグロブリンタンパク質市場は、アプリケーション、フォーム、流通チャネル、および地域に焦点を当てて分類されています。
アプリケーション別
フォーム別
流通チャネル別
地域別
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