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世界の微細藻類ベースの製品市場は、2022年から2031年までに1,718.8百万米ドルから2,759.2百万米ドル までの収益増加が見込まれ、2023年から2031年の予測期間にかけて年平均成長率(CAGR)が5.4%で成長すると予測されています。
微細藻類は、顕微鏡を使って追跡できる真核または原核微生物と定義されます。これらの微細な生物は単細胞種であり、個々に、またはグループやチェーンで発見されました。海洋や淡水系から採取することができます。これらの微生物は簡単な細胞構造を持ち、成長のために二酸化炭素、光、水、窒素やリンなどの必須栄養素を必要とします。
市場を牽引する要因:
地域別分析
予測期間においては北米が市場を独占しています。これは、栄養補助食品の消費量の多さ、人工着色料の使用を禁止する厳格な法律、バイオ肥料や化粧品などの関連産業の発展、天然タンパク質源の需要の増加、大規模な生産能力を持つ主要な藻類バイオマス製造業者の存在(特に米国)が、この地域の市場成長の主な理由です。
ヨーロッパは、予測期間において大幅な成長を経験すると推定されています。これは、栄養と治療製品の生産における微細藻類、特にクロレラおよびスピルリナの使用の急増によるものです。さらに、合成着色料の使用に対する嫌悪感の高まり、天然由来の青色着色料に対する需要の増加、および主要な色の利害関係者からの資産は、この地域の成長の主な要因です。
セグメンテーションの洞察
製品タイプ別
スピルリナセグメントは、予測期間において独占的であると推定されます。これは、その優れた栄養含有量と複数の健康上の利点によるものです。このセグメントは、栄養補助食品や飼料用途としてより頻繁に使用されています。豊富なビタミンとタンパク質を含むため、人間にとって不可欠な食品の選択肢です。さらに、スピルリナは強力な抗炎症および抗酸化能力を持っています。
アプリケーション別
食品および飲料セグメントが市場を独占しています。これは、タンパク質、炭水化物、酵素、食物繊維の豊富な供給源であるためです。ビタミンA、C、B1、B2、B6、鉄、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのいくつかのミネラルやビタミンが広く微細藻類に含まれています。したがって、微細藻類は、様々な食品や飲料に利用されています。微細藻類は、栄養または天然食品着色料のサプリメントのいずれかのスナック食品、または飲料に添加されます。この要因は、セグメントの成長を推進しています。
主要な企業:
セグメンテーションの概要
世界の微細藻類ベースの製品市場は、製品タイプ、アプリケーション、および地域に焦点を当てて分類されています。
製品タイプ別
アプリケーション別
地域別
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