世界の過酢酸市場は、2022年から2031年までに9.6億米ドルから18億米ドル までの収益増加が見込まれ、2023年から2031年の予測期間にかけて年平均成長率（CAGR）が7.7％で成長すると予測されています。
過酢酸は一般にペルオキシ酢酸と呼ばれ、無臭で無色の液体です。多目的の抗菌剤、抗酸化剤として使用されます。主に食品加工用途に使用されるが、効率的な殺菌および防カビ剤でもあります。水、酸素、酢酸を含む無害な副生成物に素早く分解されるため、環境に優しい殺菌剤とされています。ペットボトルやパイプ、貯水槽、表面、設備はすべて、この殺菌剤で洗浄および殺菌されます。
市場を牽引する要因:
食品および飲料セクターからの過酢酸需要の増加は、市場拡大の主な原動力となる可能性があります。食品事業では、過酢酸は主にジュース、ソフトドリンク、牛乳、お茶などの加工や包装に頻繁に使用されています。食品加工用途では殺菌および防カビ剤として、また食品に触れる表面の除菌用としても効果を発揮します。
世界市場は、水処理分野での過酢酸需要の高まりから経済的な恩恵を受ける可能性があります。過酢酸の効果の91％は1分以内に確認できるため、廃水の強力な消毒剤となります。例えば、欧州連合（EU）には都市廃水処理に関する強固な法律があり、この地域の水域は時間の経過とともにかなり改善されてきました。経済協力開発機構（OECD）によると、2020年にはオランダの人口の99.5％が、公共下水道網を通じて廃水処理施設に接続されます。
この物質に関連する健康リスクは、市場全体の拡大を減速させる可能性があります。
セグメンテーション別分析
インドユーザー産業別
健康管理セグメントは予測期間において急成長すると予測されています。過酢酸は、医療分野における酸化剤殺生物剤に匹敵する方法で、細胞膜や細胞壁の代謝活動を含む、細菌や真菌のタンパク質合成やその他の細胞内プロセスを阻害します。医療や食品加工業界では、過酢酸は表面の消毒に使われます。過酢酸は微細な生物の除去に非常に効果的であるため、細菌、真菌、酵母、胞子、ウイルスの除去に使用されます。
アプリケーション別
収益面では、消毒剤市場が2022年に世界最大となりました。病原菌やその他の危険な細菌を死滅させることで消毒する化学薬品は、消毒剤として過酢酸を採用しています。これは、様々な危険な微生物を中和するために使用できます。さらに、芽胞やウイルスも無力化します。グラム陽性およびグラム陰性細菌、真菌、酵母は、100ppm以下の濃度であれば5分以内に過酢酸によって不活性化されます。
地理別概要
アジア太平洋は、世界市場で力強い成長を遂げる可能性があります。化学、製薬、食品、飲料産業からの需要の高まりにより、中国、インド、日本などの国々で過酢酸の需要が増加しています。
人口が拡大し、栄養価が高くおいしいパッケージ商品への欲求が高まっていることから、中国は世界で最も食品および飲料を消費する国のひとつとなっています。例えば、工業および情報技術省のデータによると、2023年第1四半期の中国の飲料生産量は毎年6％増加し、44.35百万トンに達しました。
インド製紙工業協会（IPMA）の報告によると、インドの紙および板紙の輸出量は2021-2022年に約80％増加し、13963クローインドルピー（約1,692.17百万米ドル）と過去最高を記録しました。さらに、紙パルプ研究所（CPPRI）の報告書によると、インドには約861の製紙工場があり、そのうち526工場が稼動しており、2020-21年の総設備能力は25百万トンを超えます。その結果、過酢酸は予測期間において、国内で高い需要が見込まれます。
主要な企業:
セグメンテーションの概要
世界の過酢酸市場は、アプリケーション、エンドユーザー産業、および地域に焦点を当てて分類されています。
アプリケーション別
インドユーザー業別
地域別
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